Dental Tribune Slovenia

Nizka kakovost vode lahko vodi v večjo porabo sladkih pijač

June 10, 2020

CANBERRA, Avstralija: Avstralci so slabemu ustnemu zdravju prebivalcev rdeče celine v zadnjih letih končno namenili prepotrebno pozornost. Raziskovalci z Avstralske nacionalne univerze (ANU) so ugotovili, da se je ustno zdravje pri nekaterih aboridžinskih skupnostih in prebivalcih otokov v Torreški ožini, posebej tistih, ki živijo v oddaljenih skupnostih, močno poslabšalo zaradi uživanja sladkih pijač.

Po podatkih združenja Rethink Sugary Drink, nekateri Avstralci, stari med 12 in 24 let, popijejo 1,5 litra sladkih, športnih ali energijskih pijač na dan. Visoka poraba teh pijač je izjemno slabo vplivala na oralno zdravje številnih ljudi in sprožila zahteve po bolj transparentnem označevanju in davku na dadani sladkor. Pri aboridžinskih prebivalcih in prebivalcih otokov Torreške ožine v oddaljenih skupnostih pa težava ni le v uživanju sladkih pijač; v nedavni študiji so namreč številni povedali, da pogosto nimajo druge, bolj zdrave izbire, saj je pitna voda zelo slabe kakovosti. »Družine iz te regije, ki živijo v bolj oddaljenih krajih, so izrazile zaskrbljenost nad varnostjo in kakovostjo pitne vode,« je povedala avtorica študije dr. Katherine Thurber.

Še bolj zaskrbljujoče je, da navado pitja sladkih pijač ljudje razvijejo že v otroštvu. V študiji so se raziskovalci osredotočili na dojenčke in malčke, stare od 0 – 3 leta. Zbrali so podatke 900 sodelujočih in rezultati so pokazali, da jih je že 50 % uživalo sladke pijače v taki ali drugačni obliki. Najpogosteje (47 %) so uživali pijače z mehurčki ali sirupe, sladkane sadne sokove (19 %) in sladkani čaj ter kavo (13 %). Ostalih 50 % v prvih treh letih življenja ni uživalo sladkih pijač, kar so raziskovalci označili za pozitivno ob sicer zaskrbljujočih rezultatih.

Kaj bi lahko storili, da bi se situacija izboljšala, je pojasnila dr. Thurberjeva: »Družinam mora glede uživanja sladkih pijač svetovati zdravstveni strokovnjak, toda večja informiranost in znanje sta le delček sestavljanke. Če želimo izboljšati prehrano, potrebujemo tudi programe in politike, ki lahko izboljšajo socialne dejavnike zdravja.«

Vrzel med oralnim zdravjem aboridžinskih in neaboridžinskih Avstralcev se zmanjšuje, kar kaže na to, da so vladni ukrepi glede te problematike obrodili sadove. Po poročanju raziskovalcev ANU, dojenčki in malčki v mestih in regionalnih centrih veliko redkeje uživajo sladke pijače kot otroci iz oddaljenih področij. Pa vendar kar 90 % odraslih Avstralcev poroča o kariesu na stalnih zobeh, kot smo že poročali v Dental Tribune International, zato delo še zdaleč ni končano.

Študija z naslovom »Sugar-sweetened beverage consumption among Indigenous Australian children aged 0 – 3 years and association with sociodemographic, life circumstances and health factors« (Uživanje sladkanih pijač pri otrocih avstralskih staroselcev, starih med 0 in 3 let, in povezava s sociodemografskimi, življenjskimi okoliščinami in zdravstvenimi dejavniki) je bila objavljena 28. avgusta 2019 na spletni strani revije Public Health Nutrition, pred izidom tiskane izdaje.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Latest Issues
E-paper

DT Slovenia No. 3, 2020

Open PDF Open E-paper All E-papers

© 2020 - All rights reserved - Dental Tribune International